Analisi Sensoriale

Analisi Sensoriale

Prof. Roberto Padoan (ANAG)

Gappa de Prosecco:

• Grappa Alexander 38°

• Gappa Milanese 43°

Grappa dei monovitigni:

• Moscato d’Asti 40°

• Gewurztraminer Villa Laviosa 40°

Distillati di frutta:

• Fischefhof Hofbernnerei Distillerie. Acquavite di Cotogne. Cornaiano.  42°

• Cimenti Distillerie. Acquavite di frutta: Mele. Altivole. 40°

Grappa invecchiata:

• Grappa de Prosecco Reserva 18 mesi “Carpenè Malvolti” 40°

• Grappa invecchiata “Alexander Exquisite” 38°

• Grappa Amarone of Bonollo. Grappa di amarone. 42°

• Grappa di vinacchie miste, invecchiata 9 anni. “Cuvee Brentè – Maschio” 42°

Brandy

• Brandy de Conegliano. 15 anni

• Brandy de Vicenza. 24 anni

Grappa aromatizzata:

• Grappa alla Ruta. “Fratelli Brunello” 43°