Vivai
Cooperativi di Rauscedo
La più importante azienda
vivaistico-viticola del mondo. 65 milloni barbatelli innestata per anno.
La visita dell'acienda, permise di osservare il lavoro realizzato in differenti aspetti produttivi:
• Aspetto genetico: isolamento e la propagazione dei biotipi, individuatizazione dei biotipi interessanti, + rilievi morfo-fisiologici e produttivi in campo.
• Aspetto fitosanitario: controllo visivo sanitario nei confronti delle principali malattie da virus. Sierodiagnosi Test ELISA e PCR. Si procede quindi ai test legnosi, con viti indicatrici di diverse specie o coltivazioni della durata di 3 anni
• Controlli enologici microvinificazione: Le produzioni dei singoli biotipi ad uva da vino debbono essere vinificate separatamente. Sui vini ottenuti si effettuano attente analisi chimiche e degustazioni da parte di commissioni di esperti.
220 cloni omologati dai Vivai Cooperativi Rauscedo, di questi 175 fanno parte della nuova serie “VCR.
La sperimentazione ha permeso à VCR sviluppare la sua serie di coloni.
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