Lunedì 15 ottobre
Visita Distilleria
Bottega
Visita Cadalpe SPA
Laboratorio: Determinazione del metanolo della Grappa
Martedì 16 ottobre
Analisi
Sensoriale. Prof. Roberto Padoan (ANAG)
Visita
Vivaio Cooperativo di Rauscedo
Mercoledì 17 ottobre
Lezione: "Com'è
cambiato il consumo dei distillati". Prof. Maurizio
Venturin
Stage Destillerie Milanese
Giovedì 18 ottobre
Lezione: "La
comunicazione forma e valore del packaging come elemento distintivo". Dott. Luciano
Brotto
Venerdì 19 ottobre
Seconda
prova di distillazione. Dott Emanuele Serafin
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